Verkostungsnotizen
Als Tankprobe verkostet. Von Spontangärung geprägter Duft, hefig-brenzlig. Am Gaumen sehr kernig, saftige Säure, knackig, frisch, noch eindimensional in seinem jugendlichen Zustand, aber intensiv, stahlig, mit unzweifelhaftem Potenzial. Haselnuss-Aromen im leeren Glas.
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