Verkostungsnotizen
In der Farbe ein helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft breitet eine üppige Würze aus: Rose und Litschi. Am Gaumen erscheint ein fülliger, runder, mit seiner präsenten Fruchtsüße fast schmelzig wirkender Schaumwein mit feinem Mousseux, nahtlos eingebundener reifer Säure und guter aromatischer Länge. Recht eigenständig und originell. (deg. 2021)
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