Verkostungsnotizen
Neuholz und Hefe, kandierte Orangenschale, Kreuzkümmel, Himbeere, viel Frucht und eine vegetabil angehauchte Würze. Gute Fülle bei diszipliniertem Alkoholgehalt, festes Säurerückgrat, feinkörniges, noch spannungsvolles Tannin, das aber in der Menge vorsichtigt gewählt ist und dadurch den Eleganztypus unterstreicht. Noch kompakt und straff abklingend.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2019«Im Duft Schwarzkirsche, schwarze Olive, Orangenschale, Wacholderbeere und eine kräftige Rauchnote. Am Gaumen mit viel Extrakt und Substanz, gute Dichte und feiner Säurenerv, das Tannin wirkt mächtig und trocknend, wirkt etwas robust und überambitioniert.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«