2022 »Tradition« Mettenheim Riesling Kabinett

Weingut Volker Schäfer

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90
Punkte
Tasting 2023

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 28.06.2023: Ulrich Sautter

Kräuterwürzige Nase mit reifer Frucht, Pfirsich und gelber Pflaume, auch Apfel kommt dazu und etwas Birne. Vollmundig am Gaumen mit süßer, reifer Frucht, Apfel, Birne und Mandarine, feinwürzig unterlegt, die Säure ist ausgewogen und stabil genug, um die Balance zu schaffen. Klar und natürlich im Ausdruck.

Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy Deutschland 2023«
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 10%
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 33.7 g/l
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Weingut Volker Schäfer

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