Der Rotwein »Réserve« Bischoffingen Rosenkranz Merlot trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vanille und Karamell, ein recht kräftiger Holzeinsatz. Aber auch Kirsche und Kräuter. Im Mund mit körnigem Gerbstoff, gut eingebundener Säure und leicht vegetalen Aromen. Viel Saftigkeit in der Gaumenmitte, zuletzt etwas breit.
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