Der Crémant Crémant d‘Alsace AOC Brut des Weinguts Wolfberger wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Auxerrois, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bukett weiße Blüten, Pfirsich, Apfel , ein Hauch Waldmeister. Mittleres Mousseux, süß abgestimmt, dabei schlanker Gaumeneindruck. Im Finale würzig, herb.
Mehr zum TastingWeißgold mit Silberreflexen. Zarte Kräuterwürze nach Waldmeister etwas Heu, Galia Melone und Apfel in der Nase. Cremig am Gaumen mit ausgewogenem Süße-Säurespiel, mittlerer Körper. In seiner Art unkomplizierter Trinkgenuss, vielseitig einsetzbar.
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