Der Crémant Crémant d'Alsace AOC Château d'Ittenwiller Brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Wolfberger wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grauburgunder, Auxerrois aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Weißgold mit silbrigen Reflexen. Offene Gelbfrucht, Aprikose, Pfirsich, etwas Ananas. Mit Luft zarte Kräuterwürze, Briochenoten. Saftiger salziger Antrunk, cremiges Mundgefühl mit gut eingebundener Säure. Harmonisches langes Finale. Sehr elegant.
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