Über Jahrzehnte prägte er die deutsche Barszene wie kaum ein anderer: Die German Bartenders Guild zeichnet Bernhard Stöhr nun für sein Lebenswerk aus – und ernennt den langjährigen Barchef der »Traube Tonbach« zum Ehrenpräsidenten.
Die German Bartenders Guild (GBG), Deutschlands führender Berufsverband für Barkultur, hat Bernhard Stöhr für sein außergewöhnliches Lebenswerk ausgezeichnet. Im Rahmen der Jahreshauptversammlung am 2. Februar 2026 in Mannheim erhielt der langjährige Barchef der »Traube Tonbach« den Life Time Award und wurde zugleich zum Ehrenpräsidenten des Verbands ernannt. Eine doppelte Würdigung für mehr als fünf Jahrzehnte Engagement für die deutsche Barkultur.
Kaum eine Persönlichkeit hat die Barlandschaft hierzulande so nachhaltig geprägt wie Stöhr. Fast 40 Jahre verantwortete er die Bar im Hotel »Traube Tonbach« und entwickelte sie zu einer der wichtigsten Talentschmieden der Branche. Zahlreiche heute renommierte Bartender begannen ihre Laufbahn unter seiner Anleitung. Sein Wirken reichte dabei weit über den Tresen hinaus: Als Ausbilder, Mentor, Teamchef bei internationalen Wettbewerben, Präsident der GBG und Gründungsmitglied des Verbands setzte er Maßstäbe in Ausbildung, Qualität und Haltung.
In seiner Laudatio hob GBG-Präsident Marcus S. Siebert insbesondere Stöhrs Vorbildfunktion hervor. Seine konsequente Nachwuchsförderung, sein kompromissloser Qualitätsanspruch und sein Verantwortungsbewusstsein hätten Generationen von Bartendern geprägt und die Branche langfristig beeinflusst.
Ein emotionaler Moment der Ehrung galt auch Stöhrs Ehefrau Gerti. Sie begleitete und unterstützte ihn über Jahrzehnte hinweg – gerade in Zeiten intensiver Reisetätigkeit zwischen Wettbewerben, Verbandsarbeit und internationalen Terminen.
Unter den Gästen der Auszeichnung fanden sich zahlreiche Weggefährten, darunter Eberhard und Martina Braig, Alessandro Maier sowie Marcel Hackbart, langjähriger stellvertretender Barchef der »Traube Tonbach«. Auch Francine Bares, ehemalige Auszubildende Stöhrs und heutige Vizepräsidentin der German Bartenders Guild, würdigte ihren Mentor in einer persönlichen Rede.
