Die Kategoriesieger von der besten klassischen Weinbar, über die beste Neueröffnung, die beste Auswahl bis hin zum besten Wein-Restaurant/-bistro.
Es sind Wohlfühlorte für Wein-Liebhaber und Genießer, die besten Weinbars Deutschlands. Hier präsentieren wir Ihnen die Sieger der Kategorien aus dem Barguide 2022.
Wer glaubt, dass Sanguches nur eine originellere Art und Weise ist, ein belegtes Brot zu benennen, täuscht sich. Macht aber nichts, das High Fidelity gibt Nachhilfe. Mit Bestnoten in Streetfood aus Lima, Jazz aus einer aufgemotzten Lenco L75 und Weinexpertise ist danach allemal zu rechnen. Pan con Chicharrón mit einem Carmenet? Sí, claro!
Manchmal muss man der traurigen Tatsache ins Auge sehen, dass nicht jeder Mensch mit einem Weinkeller gesegnet ist, in dem er schmausen und feiern, sitzen und sein kann. Denn das verlässliche Gefühl eines Steingewölbes sowie ausreichend Wein und haufenweise Salami sind Dinge, die jedem vergönnt sein sollten. Ein Menschenrecht, quasi.
Es gibt Gründe, weshalb die gediegene Vineria praktisch die Hälfte der Dax-Unternehmen zum Kundenkreis hat. Einer davon betrifft das unwahrscheinlich umfangreiche und bestens sortierte Weinportfolio. Wem das nicht reicht: Die hausgemachte Pasta und die himmlischen Seafood-Teller liefern ausreichend Argumente für einen Hausbesuch.
Die Sansibar bietet das komplette Wohlfühlprogramm. Schon allein das Restaurant mit der legendären Weinkarte wäre ausreichend für ewige Dankbarkeit, hinzu kommen aber noch hauseigener Wein, ein Modelabel, Einrichtungswelten, sensorische Inselsouvenirs – gibt es einen vollkommeneren Ort für alle Belange menschlicher Bedürfnisse?
Stilvoll zurückhaltend eingerichtet, sollte man hier keinesfalls nur zum Weintrinken herkommen – aber auch. Es empfiehlt sich, die Speisen zu teilen, so dass gleich mehrerlei bestellt werden können, aus einer jeden Kategorie sind es fünf Gerichte. Besonders viel Freude bereitet die Weinkarte unter den Kategorien Classic, Freakshow und Icon.
Der neue Falstaff Weinbar- und Cocktailbarguide 2022 ist ab sofort im Online-Shop für 9,90 Euro erhältlich.
