Der Champagner Ayala No. 14 Rosé brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Champagne Ayala wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Frisch geschnittener Roter-Delicious-Apfel und Mürbteigaromen im Duft lassen auf einen Wein mit Substanz schließen. Der Gaumen ist wunderbar geschmeidig und konzentriert. Der schlanke, strukturierten Körper wird durch die feine Frische und das subtile, seidige Mousseux ergänzt. Dieser ungewöhnliche Rosé vereint Substanz, Geschmeidigkeit, Kraft und Eleganz. Bereits jetzt schön zu trinken, kann auch noch gelagert werden.
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