Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat. Zart animalisch, nussig, schwarzes Beerenkonfit, Lakritze, Trüffel, opulentes Bukett. Saftig und dicht, süßer Extrakt, dezent nach Brettanomyces, frischer Säurebogen, schokoladig und lange anhaltend, ein Brocken von Wein, große Länge, süße dunkle Beerenfrucht im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting »Dominus Vertikale«Kräftiges Rubingranat, breitere Randaufhellung, unterockert, Wasserrand, in der Nase zart balsamisch und eine Spur animalisch, Dörrobstsüße, Teebaumöl, am Gaumen sehr stoffig und süß, die animalische Note wird durch dunkle Beeren ergänzt, kraftvolle Tannine, braucht noch Zeit, wenn schon ein Zirkuswein, dann bitte so. (Top 12)
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