Der Rotwein Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken GG, Jahrgang 2015 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Deutliches Neuholz, Schokolade, kandierte Schwarzkirsche. Seidiger Gaumenfluss, mild und dabei mineralisch durchwirkt, sehr dezente Säure, polierter Gerbstoff, mineralische Tönung, wirkt noch unentfaltet, mittleres Potenzial.
Mehr zum TastingRauchig, speckig im Duft mit etwas Ester im Hintergrund. Warmer Gaumen, mit Alkohol und Saftigkeit als Leitmotiv, und mit einem mürben Tannindruck zuinnerst. Weiche Säure, dezent mineralische Komponente.
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Kloster Eberbach
65346 Eltville
Deutschland
+49 ((0) 6723) 6046-0
[email protected] kloster-eberbach.de
