Der Rotwein Südtirol Sanct Valentin Blauburgunder DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2015 von Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet mit satten würzigen Noten nach süßem Anis, dann viel Waldhimbeere und Brombeere, einladend und dicht. Am Gaumen rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel reife Himbeerfrucht, geschmeidiges gut eingebundenes Tannin, klar und geradlinig, hallt lange nach.
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