Der Weißwein Cabernet Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weinbau Dr. Wobar wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Einladender Duft, verbindet kräuterig- grüne mit exotisch-fruchtigen Noten, grüne Stachelbeere, Ananas, Maracuja, Holunderblüte. Am Gaumen stoffig, geschmeidig mit Schmelz, Frucht getragen von Süße, weicher Fond mit gut integrierter Säure, saftig und unbeschwert, kulinarisch vielseitig.
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