Der Rotwein Pinotin im Eichenholzfass gereift trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinbau Dr. Wobar wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinotin aus der Region Brandenburg in Deutschland.
Erinnert im Duft ein wenig an Spätburgunder bei gekonntem Holzmanagement, animierend und aromatisch zugleich. Am Gaumen noch recht jugendlich bei stimmiger Barriquenote und Aromen von dunklen, gut gereiften Waldbeeren. Lange im Abgang.
Mehr zum TastingEine konzentrierte dunkle Beerenfrucht entsteigt dem Glas, dazu ein dezent bleibender Holzton. Am Gaumen zeigt sich einige Fülle, der Gerbstoff ist mürb bei mittlerer Menge, die Säure bleibt eher verhalten. Der kraftvolle Wein endet mit einem leichten Zug zur Breite.
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Seestraße 100
01983 Großräschen
Deutschland
+49 (151) 11622315
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