Der Weißwein Sylvaner Südtirol DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Köfererhof wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sylvaner aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Vornehme, delikate Nase, etwas Marille und Zitrone sowie Kräuter, erinnert an Melisse. Im Trunk Orangenzesten und ein Hauch Basilikum, salzig, vibrierende Säure, anhaltendes Finale.
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