Verkostungsnotizen
Vermutlich mit geringem Schwefeleinsatz vinifiziert: Im Duft findet man Noten von Apfelkompott, Kümmel und Erdnuss. Im Mund sorgt eine recht kräftige Dosis Süße für Abrundung, die leichte Phenolik und geschmeidige, fast etwas viskose Schichten im Hintergrund sorgen für Kontrast.
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