Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft, etwas Haselnuss und Birne, ein Hauch von Holz? Im Mund ist der Säurenerv die maßgebliche Dimension, mineralische Töne verstärken den Aspekt der Frische und der Saftigkeit, ohne dass die Motive der Stoffigkeit zu kurz kämen. Braucht noch etwas Falschenreife, wird ein feiner Begleiter zum Süßwasserfisch.
Mehr zum Tasting »Weissburgunder Trophy 2023«