Dal 1° al 3 maggio 2026 il borgo medievale dell'Alta Maremma ospita la terza edizione del festival diffuso firmato dal Consorzio vini Suvereto e Val di Cornia. In primo piano la nuova Suvereto DOCG e il debutto dei giovani viticoltori che stanno riscrivendo l'identità del territorio.
Il Suvereto Wine Festival, in programma dal 1° al 3 maggio 2026, arriva alla terza edizione nel momento in cui la revisione del disciplinare e il riconoscimento della nuova Suvereto DOCG segnano un passaggio decisivo per i vini dell'Alta Maremma. A raccontarlo sarà la masterclass «Suvereto DOCG, una nuova storia»: 12 assaggi comparati in programma sabato 2 e domenica 3 maggio alle ore 15, per leggere nel calice come le nuove regole produttive stiano ridisegnando il profilo di questa giovane denominazione.
SUBER si apre venerdì 1° maggio con l'aperitivo musicale nei giardini del Consorzio, affacciati sulla Val di Cornia. Sabato 2 e domenica 3 l'energia del festival si propaga lungo le vie acciottolate di Suvereto, tra botteghe, enoteche e ristoranti aperti fino a sera, con degustazioni, laboratori, show cooking, talk e spettacoli di ambientazione medievale che arrivano fino alla Rocca Aldobrandesca.
«SUBER nasce come momento e luogo in cui il vino torna a essere linguaggio comune per chi, nel calice, cerca non solo qualità ma anche storie, relazioni e appartenenza», spiega Daniele Petricci, presidente del Consorzio vini Suvereto e Val di Cornia. Un ecosistema – quello suveretano – che sceglie di raccontarsi a più voci, mettendo in rete viticoltori, ristoratori, artigiani e amministratori.
Il dialogo tra territori è affidato a due degustazioni comparative guidate: sabato 2 maggio alle 17 «Le stagioni del Vermentino», con il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana; domenica 3 alle 17 «Sangiovesi. Territori a confronto», con il Consorzio del Vino Orcia ospite per mettere a confronto il sangiovese suveretano con altri terroir toscani. A completare il fronte sensoriale, sabato e domenica alle 11 la degustazione «Olio EVO. Oltre la prima goccia», dedicata alle cultivar della Val di Cornia.
Programma completo e informazioni su suberfestival.it.
