Le nonne italiane dei social media conquistano il web. Con ricette tradizionali e un’alta dose di autenticità, la terza età cucina e conquista i cuori dei fan, milioni in tutto il mondo. Il business legato al fenomeno è ormai diventato un affare redditizio.
Era esattamente due anni fa, nel dicembre 2022, quando Silvana Bini pubblicò il suo primo video sui social media. O meglio, quando il nipote Gabriele fece debuttare la nonna online. Da Silvana è diventata "Nonna Silvi" – e questa trasformazione l’ha resa una star da un giorno all’altro.
Oggi, a due anni di distanza e con innumerevoli ricette pubblicate, l’83enne di Castelfiorentino, vicino a Firenze, vanta incredibil mente 3,5 milioni di follower sulle principali piattaforme social. E la tendenza è in crescita. È presente tanto su TikTok quanto su Instagram ed è considerata una delle nonne italiane con il maggiore impatto sui social media tra quelle diventate un vero e proprio trend a livello globale.
Il concetto è semplice: le signore più anziane cucinano davanti alla telecamera – e lo fanno nel modo il più autentico, originale e semplice possibile, affinché chiunque possa replicare con facilità le loro ricette. Un intero piatto italiano è racchiuso in un breve video sui social. Non si hanno più di pochi minuti a disposizione, anzi, spesso il tempo è anche meno. Circa 50 milioni di persone hanno visto uno dei video più popolari di Silvi: non sorprende che si tratti della ricetta degli spaghetti alla carbonara.
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