Urbani Tartufi sale sulla Fiat 500: a TuttoFood debutta "la Dolce Vita"
L'azienda di Scheggino, in Valnerina, e l'icona di Torino firmano una collezione in edizione limitata presentata al salone milanese: due linee di prodotto per portare il tartufo dal rituale gourmet allo scaffale quotidiano, con orizzonte fissato al 2027.
A TuttoFood Milano 2026 ha debuttato ufficialmente la collaborazione tra Urbani Tartufi e Fiat, con la collezione "la Dolce Vita". Da una parte un'azienda umbra fondata nel 1852, oggi presente in oltre 65 Paesi; dall'altra l'utilitaria più riconoscibile al mondo. Il packaging porta la silhouette della 500 accanto al marchio Urbani, in un'operazione che sposta il tartufo dal terreno della ristorazione d'élite a quello della grande distribuzione e dei circuiti premium internazionali.
La collezione: Boutique e Gourmet
La gamma si articola in due linee pensate per canali distinti:
- Boutique – cofanetto regalo per il retail di alta gamma, con Salsa di Tartufi Neri, Carpaccio di Tartufo Estivo, Tartufi Neri Invernali Interi e tagliatartufi dedicato
- Gourmet – formato pensato per la GDO, con Tagliatelle al Tartufo Estivo e le salse della linea Filosofia Naturale, bianca e nera
Il debutto milanese e la rotta verso il 2027
La presentazione è avvenuta nel corso di un party curato dallo chef Marco Cassin, davanti a buyer e distributori internazionali. Il piano commerciale prevede corner dedicati nei punti vendita, attivazioni esperienziali in Valnerina – cacce al tartufo e tour del territorio – e un orizzonte già tracciato: il 2027, anno in cui la Fiat 500 festeggerà il proprio anniversario, sarà la cornice per la fase due del progetto. Per il gruppo umbro, che fattura circa 70 milioni di euro con il 75% generato all'estero, è un tassello strategico per ampliare i canali senza modificare il prodotto.