Il vino bianco Sauvignon Vinschgau Südtirol DOC, annata 2017 della cantina Weingut Falkenstein è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Inizialmente leggermente chiuso al naso, si apre su note minerali salate di pietra focaia e legno di fiammifero, il limone candito incornicia il naso. Al palato è morbido e fine, con una sottile cremosità sulla lingua, vivace e vibrante fino al finale, facile da bere.
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Schlossweg 19
39025 Naturns
Italien
+39 (0473) 666054
[email protected] www.falkenstein.bz
