Il spumante Il Mattaglio Blanc de Blancs Metodo Classico Emilia IGT Brut, annata 2017 della cantina Cantina della Volta è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore giallo paglierino brillante. Intenso e complesso al naso. Mela gialla, vaniglia, leggere note di lievito, sapori leggermente esotici di mango e ananas. Al palato è strutturato, con un perlage che riempie la bocca. Equilibrio armonico tra frutta e morbidezza. Finale piacevolmente lungo.
Scopri di più sulla degustazione
Via per Modena 82
41030 Bomporto
Italien
+39 (59) 7473312
[email protected] www.cantinadellavolta.com
