Il vino rosso Volpaia Chianti Classico DOCG, annata 2021 della cantina Castello di Volpaia è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Merlot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso e brillante. Profumo seducente e vivace, che si evolve rapidamente nel bicchiere: a tratti molto fruttato, con note di ciliegia e lampone, per poi tornare a rivelare una spiccata speziatura pepata. Dinamico anche al palato, si presenta inizialmente decisamente succoso e delicato, con note di marzapane, tannini maturi e acidità fresca, seguite da un finale speziato e minerale.
Scopri di più sulla degustazione