Il vino rosè Château Sainte Croix, Charmeur Provence, annata 2025 della cantina Château Sainte-Croix è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Syrah, Cinsault proveniente da la regione Provenza in Francia.
Note di degustazione
Rosato dal colore salmone chiaro. Profumo fruttato intenso di chicchi di melograno, rabarbaro, pompelmo rosa e scorza di agrumi, con note di timo, anice, pepe, un leggero sentore affumicato e scorza di limone salata. Al palato è secco, con un'acidità discreta e un'abbondante nota fruttata che, nonostante la secchezza analitica, trasmette una succosa pienezza. Cremoso, fruttato e con un lungo retrogusto.
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