Il vino rosè Château Sainte Croix, Rosé Prestige Provence, annata 2025 della cantina Château Sainte-Croix è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Cinsault, Syrah proveniente da la regione Provenza in Francia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone molto delicato con riflessi argentati. Profumo fruttato con sentori di pera Williams, albicocca, frutti rossi e rosa canina, accompagnati da sottili note di torrone, marzapane e pepe bianco. Al palato è secco, con un gusto fruttato avvolgente, acidità moderata e consistenza cremosa. Leggera nota tannica e sentori affumicati nel finale.
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