Il vino rosso Estro, annata 2022 della cantina Gialdi Vini SA è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Petit Verdot, Merlot proveniente da la regione Canton Ticino in Svizzera.
Note di degustazione
Di colore rubino scuro. Al naso è maturo, con note di mora, prugna, ciliegia nera, frutta secca e spezie, un accenno di liquirizia. Al palato è di bella pienezza, ma sempre elegante, con una spiccata acidità matura e un tannino fine e percepibile. Un finale umami.
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