Il vino rosso Valpolicella Classico DOC, annata 2021 della cantina Paolo Cottini è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella
Colore rosso rubino intenso, ricco e brillante. Naso verde-speziato e vegetale di paprica e barbabietola, con note erbacee di radice di rafano e lamponi, fini toni floreali sul finale. Al palato è altrettanto vegetale, con molte note floreali, complessivamente sbilanciato e ingombrante nel finale.
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Via San Micheletto 3
37022 Fumane
Italien
+39 (045) 2233198
[email protected] www.paolocottini.it
