Il vino dolce Recioto della Valpolicella DOCG, annata 2015 della cantina Provolo è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Molinara proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino violaceo ricco e profondo. Naso ricco con note concentrate di more e mirtilli, un po' di melassa, pera secca in sottofondo. Al palato un tannino deciso e avvincente caratterizza l'intero percorso, appare piuttosto ruvido, asciugante.
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