Preskočiť na obsah
©David Bitzan

Lovely Days, lovely bites: Kde festival žiari v kulinárskej oblasti

Inzercia
Österreich Werbung
Burgenland
Kuchár
Vinotéka

4. júla bude v Eisenstadte znieť heslo „Love, Peace & veľa rock’n’rollu“. Na festivale „Lovely Days Festival“ sa stretne hudba 60. a 70. rokov s kuchyňou ocenenou kulinárskou čapicou a lahodnými vínami.

4. júla sa v Eisenstadte môžete vydať na cestu časom. Na festivale „Lovely Days Festival“v zámku Esterházy sa všetko točí okolo 60. a 70. rokov a jeho mottom je „Love, Peace & veľa rock’n’rollu“. Už od roku 2006 sa každý rok na pódiu objavujú veľké hviezdy 60. a 70. rokov a umožňujú hosťom ponoriť sa do minulých desaťročí. Na rozdiel od mnohých iných festivalov však ani kulinárske zážitky tu neostávajú v úzadí. Ukážeme vám, ktoré miesta stojí za to navštíviť pred festivalom aj počas neho.

Festival „Lovely Days“ každoročne priláka do hlavného mesta Burgenlandu tisíce návštevníkov a návštevníčok. Perfektnou kulisou je tu zámok Esterházy: veľké osobnosti 60. a 70. rokov sa tu stretávajú s malebnou atmosférou Burgenlandu. Tento rok sa na pódiu opäť predstavia najlepšie mená oboch desaťročí . Hlavnou hviezdou je„Godfather of Shock Rock“ Alice Cooper, ktorý je známy okrem iného vďaka svetovým hitom ako „Poison“, „School’s Out“ a „No More Mr. Nice Guy“. Aj skupina Foreigner predstaví svoje najväčšie hity „Cold as Ice“ a „I Want to Know What Love Is“. Kapela Manfred Mann’s Earth Band zahrá okrem iného skladbu „Blinded by the Light“ a v júli o skvelú atmosféru sa postará aj coverová kapela Clearwater Creedence Revival. Medzi ďalších účinkujúcich patria Colosseum, The Troggs a Hans Theessink & Band.

©David Bitzan

Príjemný úvod v Eisenstadte

Už pred začiatkom festivalu máte možnosť štýlovo si pripiť na nadchádzajúci deň priamo v blízkosti miesta konania. Vinárska bar„das ROBITZA“sa nachádza len pár minút chôdze od zámku Esterházy a bol ocenený „Falstaff – Novinka roka“ – skutočný skrytý tip. Panónska vináreň a obchod s potravinami vám prináša chuť Pannónie na tanier a do pohára. Hlavnú pozornosť venujeme vínam pochádzajúcim z hospodárenia blízkeho prírode. Hostiteľom je Konrad Robitza, ktorý ako syn rodiny prevádzkujúcej vináreň má hostiteľské kvality v krvi. Vo svojej vinárni spája chute tohto regiónu na jednom mieste a vytvára tak prostredie, ktoré láka k pobytu.

Pannónsky región sa rozprestiera v oblastiach v okolí miest Viedeň, Bratislava, Budapešť, Ľubľana, Belehrad a Záhreb. Je charakterizovaná multikultúrnymi spoločnosťami, ktoré spájajú spoločné tradície, jazyky a zvyky.

Vínna karta sľubuje veľké veci. Okrem vín z tohto regiónu tu nájdete aj vína z Chorvátska, Maďarska a ďalších krajín. Tieto vína v sebe nesú históriu a tradíciu tohto prepojeného regiónu, spájajú kultúry a odrážajú charakteristické vplyvy svojho pôvodu. Aj z kulinárskeho hľadiska má „das ROBITZA“ čo ponúknuť. Ručne vyrobený chlieb z kvásku sa tu snúbi s pikantnými klobásami a salámou a čerstvou nakladanou zeleninou. Ideálne miesto na začatie festivalového dňa.

©Das Robitza

Špičková kuchyňa vo VIP zóne

Ani priamo v areáli festivalu nebude o kulinárske zážitky núdza: vo VIP zóne sa o kulinárske zážitky postará špičkový šéfkuchár Max Stiegl, majiteľ reštaurácie„Gut Purbach“. Tento mnohokrát ocenený šéfkuchár je známy svojou kreatívnou, nekompromisnou kuchyňou, ktorá je hlboko zakorenená v regióne. Spracovávajú sa suroviny, ktoré ponúka Burgenland – od divokej hydiny cez zeleninu zo Seewinkelu až po výnimočné špeciality, ako je konská hlava alebo bobor.
Vďaka tomuto originálnemu prístupu si Stiegl už dávno vybudoval meno na domácej gurmánskej scéne. Aj vďaka tomu bol v roku 2021 ocenený titulom „Kuchár roka“ a získal michelinskú hviezdu. Zvyčajne si jeho jedinečné kreácie môžete vychutnať vreštaurácii „Gut Purbach“, 4. júla však bude variť exkluzívne na festivale „Lovely Days Festival“ v zámku Esterházy, čím na festivalové areál prinesie aj kulinársku špičku.

Postaráme sa o vás aj mimo VIP zóny: v areáli festivalu na vás čakajú rôzne stánky s jedlom, kde si môžete vybrať z výdatných klasických jedál aj jednoduchých občerstvení. Od Leberkäse cez ďalšie festivalové jedlá až po malé občerstvenie medzi jedlami – tu nájdete všetko, čo potrebujete na dlhý koncertný deň.

©David Bitzan

Vstupenky na festivaly v zámockom parku

Lovely Days 2026 je, žiaľ, úplne vypredané.

Vstupenky na festival Lovely Days 2027 si už teraz môžete predrezervovať na stránke lovelydays.at.

Pre všetkých, ktorí majú tento rok ešte chuť zažiť festivalovú atmosféru v zámockom parku v Eisenstadte, sa nasledujúci víkend naskytne príležitosť vychutnať si tento park z kultúrneho aj kulinárskeho hľadiska na podujatiach Butterfly Dance alebo Forestglade Festival.

Viac informácií nájdete na stránkach butterflydance.at a forestgladefestival.at.

Viac informácií
  • Objavte viac kulinárskych originálov a kultúrnych inšpirácií v Rakúsku na stránke austria.info!
  • #eatAUT
Viac informácií o téme
1 / 12