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Der Inbegriff eines hellen Lagerbiers ist das Münchner Helle. Wichtigster Hersteller des Bierstils ist die Augustiner-Brauerei.

Der Inbegriff eines hellen Lagerbiers ist das Münchner Helle. Wichtigster Hersteller des Bierstils ist die Augustiner-Brauerei.
© Kathrin Heinzle

Best of Lagerbier: Die Top-Auswahl für Bierliebhaber

Bier
Best of Bier

Helles Lagerbier hat sich längst als Klassiker an der Schank etabliert.

Ob »Ottakringer«, »Stiegl« oder »Augustiner« – das klassische helle Lagerbier erfreut sich heutzutage einer ungebrochenen Beliebtheit. Sein Charme liegt nicht in der starken Geschmacksintensität, sondern vielmehr in seiner außergewöhnlichen Trinkbarkeit, die es zu einem unverzichtbaren Begleiter an jedem Wirtshaustisch macht.

Bayern, Deutschland
Dunkles Strohgelb mit bleibendem, grobporigem Schaum. In der Nase nach röstigem Baguette und auch Golden-Delicious-Apfel. Schöne Rezenz, wieder feine Prägung von hellem Malz....
Vorarlberg, Österreich
Kräftig rotgoldenes Bier. Im Duft malzbetont, Brioche, etwas Schokolade. Milder Antrunk, angenehm voller Körper, besonders liebliches Aromenspiel, etwas floral. Hohe...
Österreich
Kräftiges Gelbgold, strahlend blank. Im Duft Weißbrotkruste und Mais. Milder, süffiger Antrunk. Auch im Mund liebliche Malztöne, die sich bei der geringen Karbonisierung gut...
Deutschland
Goldgelb, wenig reinweißer Schaum. Kräftiger Duft nach Backstube. Süßlich-milder Antrunk, feiner, dennoch robust wirkender Malzkörper - wiederum mit Weißbrot-Touch. Sehr...
Österreich
Helles Gelbgold. Im Duft Brioche und Akazienhonig, Bitternote von Pinie und mediterranen Kräutern. Schlanker Antrunk, weicher Malzkörper, lebendiges Säurespiel und sanfte...
Österreich
Goldgelb mit blütenweißem Schaum. Wuchtige Schwefelblume und milde Kräuteraromen. Süßer, dennoch erfrischender Antrunk. Fast cremiges Mundgefühl und eine Bittere, die im...
Deutschland
Kräftig strahlendes Gelbgold. Reinweißer Schaum. Im Duft Hefenoten, gelebe Äpfel, Hausbrotkrume, etwas Karamell, Hopfen-Noten nur hintergründig wahrnehmbar. Im Mundraum...
Tschechische Republik
Helles Goldgelb. Frische Getreidenoten, etwas Stroh, zitrisch-kräutrige Anklänge. Am Gaumen ebenfalls frisch mit feiner, passender Karbonisierung. Zurückhaltende bittere und...
Schweiz

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Erschienen in
Falstaff Magazin Österreich Nr. 1/2024

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