Die Terrasse des Restaurants »Seespitz« im »Falkensteiner Schlosshotel Velden« lädt zum Verweilen ein, erlesene Gaumenfreuden inklusive.

Die Terrasse des Restaurants »Seespitz« im »Falkensteiner Schlosshotel Velden« lädt zum Verweilen ein, erlesene Gaumenfreuden inklusive.
© Falkensteiner Hotels & Reside / Daniel Ross

Die fünf beliebtesten kulinarischen Ausflugsziele in Kärnten

Ob Ausflug an den Wörthersee oder ein kulinarisches Erlebnis in 1850 Meter Höhe: Falstaff stellt die fünf beliebtesten Ausflugslokale im Süden Österreichs vor.

Umrahmt von den Nockbergen und den Ausläufen der Hohen Tauern findet man auf 1850 Metern die Gamskogelhütte. Hier wird vorwiegend mit Zutaten aus der Region gekocht und nicht nur der Bauch freut sich über den Hüttenschmaus, sondern auch das Auge. Denn wie man so schön sagt: »Das Auge isst mit.« Was die Hütte der Hütte das gewisse Etwas verleiht, ist die Möglichkeit am Berg zu heiraten. Ein Standesamt befindet sich nicht unweit entfernt und ladet zu besonderen Ereignissen ein.

Vom Katschberg geht es Richtung Keutschach am See, wo sich das Gasthaus Hotel Höhenwirt befindet. Schönes Ambiente, gepflegte Gastlichkeit und die sorgfältig zubereiteten Gerichte wurden schon mit dem ein oder anderen Stammgast belohnt. Regional pikantes Essen wie den fangfrischen Wörtherseefisch oder frische Schwammerln finden sich beim Höhenwirt auf der Speisekarte wieder. Neben pikantem überragen auch die Süßspeisen jegliche Erwartungen. Österreichische, kärntnerische und auch slowenische Delikatessen wie Marillenknödel, Kaiserschmarren, Eisreindling und ein köstlicher Štrukelj stehen am Programm. Da fällt die Auswahl schwer.

Das Ungeheuer Restaurant in Velden ist der perfekte Platz für eine Auszeit. Während Besucher:innen köstliches Essen oder einen genüsslichen Aperitif konsumieren, können sie parallel dazu die Weiten des Wörthersee auskosten. Hier ist das Motto nicht »Sommer, Sonne, Strand und Meer« sondern »monströs gutes Essen, erschreckend süffige Drinks, euphorische Musik und ein Seepanorama, bei dem einen schier die Luft wegbleibt«.

Ebenfalls in Velden aber nicht minder zum Genießen ist der Seespitz. Die Seeterrassen des Hotels bieten ihren Gästen eine erstklassige Bistro-Küche sowie eine einladende Outdoor-Aperitif-Lounge. Inmitten einer der atemberaubendsten Aussichten auf den See können hier eine Vielzahl von frischen, roh zubereiteten und gegrillten Spezialitäten genießen. Die Speisekarte wird täglich um saisonale Tagesgerichte erweitert und bietet zudem eine Auswahl an fangfrischen Fischspezialitäten aus dem hoteleigenen Schlosssee.

Im Schloss Seefels, in Pörtschach, verschmelzen Kunst und Design zu einem Fest für die Sinne. Das kulinarische Angebot reicht von regionalen bis internationalen Speisen und umfasst hausgemachte Pasta ebenso wie asiatisch inspirierte Geschmacksnuancen. Bei der Gestaltung der beiden Restaurants im Seefels wurde besonderes Augenmerk auf die gelungene Abstimmung von Farben und Formen gelegt, um eine harmonische Atmosphäre zu schaffen.


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