Im »Max & Moritz« kommen köstliche Kreationen zum Teilen auf den Tisch.

Im »Max & Moritz« kommen köstliche Kreationen zum Teilen auf den Tisch.
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Kärnten: After-Work-Pop-up »Max & Moritz« lädt zu kulinarischen Feierabenden

Knapp 15 Kilometer von der Kärntner Landeshauptstadt entfernt, haben sich die Gastgeber des Restaurants »Moritz« etwas Besonderes überlegt, um die Zeit nach der Arbeit mit Freunden, Lachen und herrlichem Essen auszufüllen.

Im After-Work-Pop-up »Max & Moritz« in Grafenstein sind Gäste an sechs Abenden im März eingeladen, den Feierabend kulinarisch zu zelebrieren und das Leben in vollen Zügen zu genießen. Gastronomin Anja-Margaretha Moritz und 3-Hauben-Koch Roman Pichler haben sich ein besonderes Konzept überlegt. »Das Pop-up findet in Serien statt«, erklärt Anja-Margaretha Moritz. Damit wollen die beiden in Vor- und Nebensaisonen und zusätzlich zum »Herzstück, dem Fine Dining« ein breites Publikum ansprechen – mit Gerichten zum Teilen und Genießen, in cooler Atmosphäre nach der Arbeit.

Genuss und Freude zum Teilen

Die köstlichen Kreationen von Spitzenkoch Roman Pichler werden in die Mitte des Tisches gestellt. So können einfache, qualitative Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts gemeinsam gegessen, geteilt und genossen werden. Jeder Bissen wird zu einem Moment der Verbundenheit, zu einem Gesprächsanlass und zu einem kleinen Abenteuer für die Sinne, so die Idee hinter dem »Easy Dining« im »Max & Moritz«.

Easy Dining in »cooler Atmosphäre«

Das Pop-up geht im völlig renovierten Restaurant »Moritz« in Oberwuchl, einem Ortsteil von Grafenstein nahe Klagenfurt, vonstatten. Das moderne Lokal bietet eine coole Atmosphäre für ein gemütliches »Easy Dinig« zu Feierabend. Die nächste Möglichkeit das »Maximum an Lebensfreude, Genuss und Unkompliziertheit« im »Max & Moritz« zu erleben, bieten die Gastronomin und der Spitzenkoch am 12. & 13. März sowie am 19. & 20. März 2024.

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Modern und luftig zeigt sich das umgebaute Restaurant. Roman Pichler lebt Slow Food, ständig ist er in seinen Überraschungsmenüs am Experimentieren und Verfeinern. Dazu eine innovative Weinbegleitung.
Oberwuchel 5
9131 Grafenstein
Österreich

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Sophia Marecek
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