Mit hausgemachten Snacks und warmem Interieur eröffnet im ersten Bezirk das neue Café Rooster.
Mit dem Café Rooster hat in der Riemergasse ein neues Kaffeehaus eröffnet. Das Café im ersten Bezirk setzt auf hochwertige Bohnen, sorgfältige Zubereitung und eine reduzierte Karte. Der Fokus soll dabei ganz auf dem Kaffee sein. Es werden neben klassischen Espresso-basierten Getränken auch V60 Filterkaffee und Batch Brew angeboten.
»Kaffee ist für uns nicht nur ein Getränk, sondern ein wichtiger Teil unseres Konzepts«, so Melda Çiftçioğlu vom Café. Ziel sei es, jedem Gast »eine sorgfältig zubereitete Tasse Kaffee« anzubieten.
Dazu kommen kleine Snacks und Süßes für zwischendurch. Auf der Karte stehen etwa der salzige Snack »Dill & Cheese«. Aber auch Süßes wie Chocolate Cookies, veganer Schokoladenkuchen namens „Kara Cake“ gibt es zum Kaffee dazu. Außerdem wird ein schlicht gehaltenes All-Day-Breakfast serviert.
Optisch setzt das Café auf ruhige Farben: Warme Holztöne treffen auf olivgrün und orangefarbene Akzente. Das Ergebnis ist ein heller, gemütlicher Raum, der für »kleine Pausen und entspannte Momente« sorgen soll. Im Schanigarten lässt sich der Kaffee auch draußen trinken.
