Steirisches Kürbiskernöl dürfte in den nächsten Monaten teurer werden. Der Grund: die steigenden Produktionskosten.
Auch das »grüne Gold« der Steiermark trifft die Krise schwer. Nicht nur der Preis für Mais und Getreide steigt, auch der für Kürbiskerne. »Es wird nicht anders gehen, als auch den Preis für Kürbiskernöl anzupassen. Wir gehen aber davon aus, dass es moderat ausfällt.« erklärt Franz Labugger Obmann der Gemeinschaft steirisches Kürbiskernöl.
Massiv steigende Energiekosten in den Ölpressen wirken sich auf den Endpreis aus. Auch die Preise für Kartonagen, Lohn und Fracht steigen. Derzeit kostet ein Liter Kürbiskernöl im Handel etwa 23 Euro, ab Hof rund 19 Euro.
Über 40 Prozent der Gesamtproduktion werden exportiert - Tendenz weiterhin steigend. Die Zielmärkte sind Deutschland, Schweiz, Frankreich, Benelux, Südkorea ,Taiwan, Kanada und die USA.
Für einen einzigen Liter Kürbiskernöl werden bis 2,5 Kilogramm Kerne benötigt, das entspricht bis zu 40 Kürbissen!
