Um sich klassisch auf den entspannten Ballabend einzustimmen, stellt das Restaurant »The Glasswing« ein besonderes Menü für Gäste zusammen.
Der Ballabend beginnt nicht erst beim Tanz, sondern bereits bei der kulinarischen Einstimmung. Neben der eigentlichen Veranstaltung, sollte auch die gastronomische Begleitung vor dem Event im Mittelpunkt stehen. Eine gelungene Kombination beider Faktoren stellt einen optimalen Auftakt der Ballsaison dar.
Vor den glamourösen Veranstaltungen wie dem Philharmonikerball, dem Jägerball und dem Wiener Opernball lädt das Hotel »The Amauris Vienna« Gäste dazu ein, kulinarische Meisterwerke in einer eleganten Umgebung zu erleben. In Kombination mit hervorragenden Speisen und edlen Tropfen werden die Gästeräume des Hotels zur idealen Kulisse für ein geselliges Miteinander vor dem eigentlichen Hauptakt des Abends.
Auf dem Menüplan des kulinarischen Events steht neben einem Begrüßungscocktail oder einem Signature-Drink ein erstklassiges Menü – bestehend aus hochwertigen Zutaten wie Kaviar, Jakobsmuscheln, Blue Fin Torro, Kalbsfilet oder Trüffel. Aber auch das Dessert, eine Komposition aus Schokolade und Blutorange, soll keine Wünsche offen lassen. Zusätzlich zu den jeweiligen Speisen inkludiert der Menüpreis des Restaurants auch die jeweilige abgestimmte Getränkebegleitung.
Die vielseitige Küchenlinie des Hotels hat durch ihre Raffinesse und Kreativität für Kenner:innen des Restaurants bereits für eine Vielzahl unterschiedlicher kulinarischer Highlights gesorgt und selbst anspruchsvolle Gaumen begeistert. Auch die reguläre Karte des »The Glasswing« reicht von exquisiten Gourmet-Kreationen bis hin zu regionalen Spezialitäten und erfüllt Feinschmecker:innen sämtliche Wünsche.
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