Wenn die Gastronomie mit 19. Mai wieder öffnen darf, wird im Restaurant des »The Ritz-Carlton, Vienna« täglich ein umfangreiches à-la-carte-Frühstück geboten.
Der sonntägliche Steak-Brunch im »Dstrikt Steakhouse« im »The Ritz-Carlton, Vienna« ist legendär und soll auch weiterhin erhalten bleiben. Mit dem Restart der Gastronomie, der voraussichtlich am 19. Mai erfolgen soll, erweitert das Restaurant allerdings sein Frühstücksangebot: Ab dann wird es täglich zwischen 7 und 14.30 Uhr die Möglichkeit geben, im »Dstrikt Steakhouse« den Start in den Tag kulinarisch zu zelebrieren.
Dafür wurde ein umfang- wie abwechslungsreiches À-la-carte Frühstückskonzept entwickelt, das Kombinationen zu den drei Themen »Dstrikt«, »The Ritz-Carlton« und »Vegan« umfasst. Die Sets (ab € 21,50) werden auf Etageren serviert und laden zum Probieren und Teilen ein. Als Basis dient stets das »Morgengedeck« mit Öfferl-Brot, süßen Backwaren, Butter, hausgemachter Marmelade, Microgreens, frischgepresstem Saft und einem Heißgetränk nach Wahl. Neben den Sets stehen 25 À-la-carte-Gerichte in den Kategorien »Eierspeisen«, »Klassiker«, »Gesundes« und »Süßes« zur Wahl, etwa belgische Waffeln, Egg Benedict, Shakshuka oder hausgemachter Gewürz-Porridge.
»Wir achten bei all unseren Produkten auf nachhaltige und wann immer möglich biologische Erzeugung«, so Stephan Zuber. Der Executive-Chef des »The Ritz-Carlton, Vienna« möchte »jedem Gast einen ausgewogenen Start in den Tag bereiten, bei dem der Genuss garantiert nicht zu kurz kommt«.
À-la-carte Frühstück im »Dstrikt Steakhouse« im »The Ritz-Carlton, Vienna«
Voraussichtlich ab 19. Mai 2021 (geplanter Restart der Gastronomie)
Montag bis Sonntag, 7-14.30 Uhr
Schubertring 5, 1010 Wien
dstrikt.com
