Verkostungsnotizen
Getrocknete Aprikosen, Blütenhonig und weißes Pilz-Duxelle prägen den Duft und versprechen Fülle. Mit Luft wird das Aroma von reifen Aprikose intensiver. Der Gaumen ist rund und großzügig, es zeigt sich Nuancen von Zitrusfrüchten. Das Mousseux funkelt sanft. Es ist die absolute Zitrusfrische, die sich durchsetzt und den Weg zum Abgang erhellt und mit ihrer zitronigen Reinheit und Ausgeglichenheit lange nachhallen lässt. Wunderschön.
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