Der Rotwein Château Haut-Bailly, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2022 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, Nuancen von Brombeeren und Lakritze, feine tabakige Noten, ein Hauch von Orangenzesten, mineralischer Touch. Stoffig, sehr komplex, zart schokoladige, fleischige Textur, reife, tragende Tannine, samtiger und lange anhaftender Stil, süße Kirschen im Nachhall, mineralisch-salzig, tolle Länge, sicheres Reifepotenzial für Jahrzehnte.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflxe, dezente Randaufhellung. Mit einem Hauch von Edelholz unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zart nach Cassis, feine Kirschenfrucht, zart nach Schokolade, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, dunkle Fruchtnuancen, gut integrierte, tragende Tannine, extraktsüß und lange anhaftend, mineralisch, ein Hauch von Petit Verdot-Würze im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
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13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
