Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Nuancen von schwarzen Kirschen und Lakritze, ein Hauch von Brombeeren, Nugat, Orangenzesten, zart tabakig unterlegt. Komplex am Gaumen, saftig, Nuancen von frischen Zwetschken, reife tragende Tannine, mineralisch und kalkig, straff im Abgang, kühle Stilistik, salzig-zitronige Nuancen im Finale, große Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. (Lagern, Trinken +35)
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13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
