Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2014 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Süßer Tabak, etwas Lakritze, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von schwarzen Oliven. Saftig, gute Komplexität, feine Fruchtsüße, etwas Nugat, elegant, mit reifem Tannin ausgestattet, gute Frische im Abgang, bereits gut trinkbar und gereift, zeigt überraschende Klasse, ein facettenreicher Speisenbegleiter, damit überraschen sie ihre Gäste. (trinken, lagern +20)
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13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
