Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Süßer Tabak, schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Orangenzesten, feine Kräuterwürze ist unterlegt. Mittlere Komplexität, etwas Cassis, zarte Fruchtsüße, gute Frische, mineralisch im Abgang, eher leichtfüßig, bietet heute unkompliziertes Trinkvergnügen. (trinken +10)
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