Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart tabakig, reife Pflaumen, ein Hauch von Minze und Trüffel, dunkle Schokolade ist unterlegt, braucht etwas Zeit und Luft im Glas. Saftig, reife Herzkirschen, etwas Ribiseln, frisch strukturiert, mineralisch-kalkig mit salzigem Abgang, ein feiner Speisenbegleiter, vielseitig einsetzbar. (trinken, lagern +20)
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