Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2017 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Süße Waldbeeren, ein Hauch von reifen Pflaumen, zart floral, feiner Nugatton ist unterlegt. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, frischer Säurebogen, zarte Mineralität, lebendig und bereits gut antrinkbar, sollte aufgrund seiner freundlichen Art nicht unterschätzt werden, der Jahrgang bietet sehr gute Speisenbegleiter, auf die man eben nicht so lange warten muss. (trinken, lagern +25)
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13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
