Der Rotwein Untertürkheim Gips Trollinger Rosé VDP erste Lage, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa in der Farbe. Rauch überlagert noch andere aromatische Komponenten, mit Luft Hagebutte, Himbeere, Kirsche und kräuterige Noten, Rosenblätter. Baut am Gaumen Druck und Spannung auf mit eng gewobenem Extrakt, der sich spielerisch entfaltet, die präsente Säure trägt mühelos, feine Salzigkeit, mineralisch, würzig, der Gerbstoff ist feinkörnig und fest, lange. Trollinger der anderen Dimension.
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