Der Weißwein Bönnigheim Steingrüben Riesling GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schön präsente Nase mit Orangenzeste, Bergamotte und etwas Lindenblüte, eher weich. Am Gaumen dicht, perfekte Süße-Säure-Spannung, dabei keineswegs anstrengend und mit dem nötigen pikanten Extrakt für die kommenden Jahre. Gute Reifeperspektive.
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