Der Süß- und Dessertwein Bernkastel Alte Badstube am Doctorberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Schiefer in der Nase mit etwas Hefe und Aprikose, Zitrusfrucht und Weinbergkräutern, Honigsüße. Saftig am Gaumen mit reifer, charmanter Frucht, ausgewogener Säure, feiner Würze und Mineralität, ein gemütlicher Typus, der sich nicht stressen lässt und gelassen seinen Gang nimmt.
Mehr zum TastingLieblich floral im Duft, ein Anflug Rosenholz, zitrisch, Lemoncurd, frischer, aber auch großzügiger Eindruck. Im Mund eher leichtgewichtig im Extrakt, reife Säure, dezente Süße, zart mineralisch getönt, etwas Kohlensäure, saftig im Abklang, mit Aromen von gelber Pflaume und Mirabelle.
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Gestade 15
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland
+49 (6531) 3002
[email protected] www.pauly-bergweiler.com
