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Florian Bolk
Ulrich Sautter
Wein-Chefredakteur Deutschland
Ulrich Sautter

Ulrich Sautter

Ulrich Sautter schreibt seit Ende der achtziger Jahre über Wein – langweilig ist ihm dabei niemals geworden. Er ist immer noch neugierig auf jeden Jahrgang – und auf die Veränderungen der Weinwelt im Ganzen. Seine Freizeit verbringt Sautter gerne in der Küche hinter Töpfen und Pfannen. Dann hat das Verkosten ein Ende und weicht dem Genießen.

391 Einträge
Fünf Fun Facts aus der Welt des Weins
Wein
Von Ulrich Sautter
16.07.2026
Fünf Fun Facts aus der Welt des Weins
Fine Wine: Wie geht es weiter?
Wein
Von Peter Moser, Ulrich Sautter
08.07.2026
Fine Wine: Wie geht es weiter?
Bruno Yvon im Rosé-Talk: »Der Anspruch wird burgundischer, je höher man im Sortiment geht«
Wein
Von Ulrich Sautter
25.06.2026
Bruno Yvon im Rosé-Talk: »Der Anspruch wird burgundischer, je höher man im Sortiment geht«
Die Sieger der Falstaff Rosé Trophy: Best of Frankreich
Wein
Von Romana Echensperger, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Roland Graf
24.06.2026
Die Sieger der Falstaff Rosé Trophy: Best of Frankreich
Best of Rosé: Die höchstbewerteten Roséweine
Wein
Von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf
19.06.2026
Best of Rosé: Die höchstbewerteten Roséweine
Frank Floc'Hlay im Rosé-Talk: »Wir tun alles im Dienst der Frische – dies ist unser Leitmotiv«
Wein
Von Ulrich Sautter
18.06.2026
Frank Floc'Hlay im Rosé-Talk: »Wir tun alles im Dienst der Frische – dies ist unser Leitmotiv«
Wein-Telegramm: Die aktuellsten News aus der Weinwelt
Wein
Von Ulrich Sautter
12.06.2026
Wein-Telegramm: Die aktuellsten News aus der Weinwelt
Nadine Fau im Rosé-Talk: »Wir sehen unsere Weinberge als Gärten«
Wein
Von Ulrich Sautter
12.06.2026
Nadine Fau im Rosé-Talk: »Wir sehen unsere Weinberge als Gärten«
Insiders Liebling: Die Sieger der Silvaner Trophy 2026
Gourmet
Von Ulrich Sautter
07.05.2026
Insiders Liebling: Die Sieger der Silvaner Trophy 2026
Frühlingserwachen im Casino Konstanz: Gipfeltreffen der Sinne
Gourmet, Wein
Von Ulrich Sautter
02.04.2026
Frühlingserwachen im Casino Konstanz: Gipfeltreffen der Sinne
Süße ist keine Sünde: Die Sieger der Riesling feinherb Trophy
Wein
Von Ulrich Sautter
01.04.2026
Süße ist keine Sünde: Die Sieger der Riesling feinherb Trophy
Marian Kopp im Falstaff-Talk: Steillagen sind ein Alleinstellungsmerkmal
Wein
Von Ulrich Sautter
26.03.2026
Marian Kopp im Falstaff-Talk: Steillagen sind ein Alleinstellungsmerkmal
Moët Hennessy-Luxus und Alsterblick
Wein
Von Ulrich Sautter
25.03.2026
Moët Hennessy-Luxus und Alsterblick
Miguel Torres über den Weinbau der Zukunft
Wein
Von Ulrich Sautter
17.03.2026
Miguel Torres über den Weinbau der Zukunft
Prognose: Ein weltweiter Blick auf den Jahrgang 2025
Wein
Von Othmar Kiem, Benjamin Herzog, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler, Dominik Vombach
12.03.2026
Prognose: Ein weltweiter Blick auf den Jahrgang 2025
Am Puls der Zeit: Insider-Interview zum Start der ProWein 2026
Wein
Von Ulrich Sautter
11.03.2026
Am Puls der Zeit: Insider-Interview zum Start der ProWein 2026
Die Sieger der Lemberger Trophy 2025
Wein
Von Ulrich Sautter
27.02.2026
Die Sieger der Lemberger Trophy 2025
Geduld wird belohnt: Die Sieger der 48 Stunden Trophy 2026
Wein
Von Ulrich Sautter
26.02.2026
Geduld wird belohnt: Die Sieger der 48 Stunden Trophy 2026
Beethoven Friendship Award: Ein Dutzend Magnumflaschen
Wein
Von Ulrich Sautter
29.12.2025
Beethoven Friendship Award: Ein Dutzend Magnumflaschen
Vranken Pommery launcht neue Champagnermarke
Wein
Von Ulrich Sautter
09.12.2025
Vranken Pommery launcht neue Champagnermarke