«Casa Nostra» – Eine Mensa der Extraklasse
«The Living Circle» hat am 8. Juli ein neues Mitarbeiterrestaurant eröffnet. Die «Casa Nostra» lädt die Mitarbeitenden des «Widder Hotel», des «Storchen» und des Corporate Office ganztags auf köstliche, gesunde Kost und regen Austausch mit den Arbeitskollegen ein.
Am Vormittag des Dienstags, 8. Juli, herrschte grosse Aufregung auf dem Münzplatz, mitten in Zürichs Altstadt. Der Grund: Das Hospitality-Unternehmen «The Living Circle» eröffnete sein neues Mitarbeiterrestaurant, die «Casa Nostra». Zur Feier des Tages wurden vor dem Eingang des einstöckigen Altstadthauses grilliert, es wurden Drinks serviert, die Mitarbeitenden versammelten sich und feierten ausgelassen. Um kurz nach elf durchschnitt CEO Marco Zanolari nach einer kurzen Rede das Einweihungsband. Anschliessend wurde auf die Besichtigung der bunten, apart eingerichteten Räumlichkeiten des Hauses eingeladen – und auf ein ausgewogenes Mittagessen.
Für den Bau der «Casa Nostra» wurde die ehemalige Wäscherei des «Widder Hotel» innerhalb von neun Wochen komplett verwandelt. An der Architektur und der Innenausstattung waren Kubli Partner Architektur AG und das Kreativstudio Atelier Zürich beteiligt. Im Erdgeschoss befindet sich ein gemütlicher Gemeinschaftsraum mit Sitzsäcken und Vintage-Möbeln, im ersten Stock ein Esszimmer, dessen Herzstück ein grosses Buffet mit oranger Front ist. Es soll an die Küche einer italienischen Nonna erinnern. Unterstützend wirkt der Mix aus verschiedenen Stilen, zur Einrichtung zählen zum Beispiel auch Fundstücke aus Brockenhäusern. Marcel Schöpf, Design & Brand Experience Manager von «The Living Circle» freut sich über das Resultat: «Die ‹Casa Nostra› steht sinnbildlich für den Kulturwandel, den wir leben: ein Raum, der nicht nur zum Essen, sondern zum Verweilen, Begegnen und Teilhaben einlädt.»
La Famiglia «The Living Circle»
Seit dem 8. Juli treffen sich hier also die Mitarbeitenden der zu «The Living Circle» gehörenden Hotels «Widder Hotel» und «Storchen», sowie das Corporate Office zum Frühstück, Mittagessen oder zum Nachmittagskaffee. Koch Abi Vaca Diez Santos, der eigens für die «Casa Nostra» angestellt wurde, betont: «Mir ist wichtig, dass sich meine Gäste rundum wohlfühlen – mit einer gesunden Küche, die Freude macht und Energie gibt.» Das Essensangebot wechselt regelmässig, von Sushi über Pastakreationen über BBQ-Tage bis zu speziellen Anlässen wie «heute kocht der CEO» gibt es für jeden Geschmack das Passende – selbstverständlich auch für die Veganer und Vegetarierinnen im Team.
Durch eine Unternehmenskultur, die für die Werte Famiglia, Achtsamkeit und Passion steht, soll das Wohlbefinden von allen gestärkt werden. Kristina Tanasic, «The Living Circle» Chief of People & Culture sagt: «Gute Arbeitsbedingungen beginnen mit echtem Interesse am Wohl der Mitarbeitenden. Mit der ‹Casa Nostra› schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das neue Massstäbe setzt – als Antwort auf den Fachkräftemangel und als Ausdruck einer gelebten, wertebasierten Kultur.»