Die Initiative »ANDAU | Your wine. Your style.« lud am 24. April 2026 zu ihrem ersten »Signature« Event unter dem Motto »The night belongs to us« nach Andau.
Sechs Top-Winzer aus dem burgenlänischen Andau starteten vergangenes Jahr gemeinsam die neue Initiative »ANDAU | Your wine. Your style«. Am 24. April 2026 luden sie nun zu ihrem ersten »Signature«-Event: Rund 120 Gäste, darunter Altbundespräsident Heinz Fischer, Modedesignerin Marina Hoermanseder und Opernsänger Daniel Serafin, kamen in den Genuss eines Menüs von den Hollywood-Starköchen Michael Köberl und Thomas Sandhofer – inklusive Weinbegleitung durch die Weingüter Jacqueline Klein, Hannes Reeh, Scheiblhofer, Schwarz, Wilhelm Thell und Zantho. Das Highlight des Abends war die Versteigerung einer 18-Liter-Flasche Signature Cuvée Red 2023, deren Erlös von 15.000 Euro an den Verein der Autonomen Österreichischen Frauenhäuser gespendet wurde.
Falstaff: Warum haben Sie sich als Winzer zum Verein »Andau« zusammengeschlossen?
ANDAU: Wir haben uns als Winzer im Verein »Andau« zusammengeschlossen, weil uns mehr verbindet als nur der Herkunftsort – nämlich auch eine gewachsene Freundschaft. Andau steht für ein einzigartiges Terroir, für kompromisslose Qualität und für eine gemeinsame Vision von Weinbau auf höchstem Niveau. Durch den Zusammenschluss können wir unsere Kräfte bündeln, unsere Herkunft klarer positionieren und international stärker sichtbar machen. Gleichzeitig bleibt jeder Betrieb eigenständig in seiner Stilistik – genau diese Vielfalt innerhalb einer klar definierten Herkunft macht den Reiz aus. Unser Ziel ist es, Andau als starke Marke zu etablieren und gemeinsam die Qualität und Einzigartigkeit unserer Weine noch deutlicher nach außen zu tragen.
Was war die Inspiration hinter dem gemeinsamen Event »Signature«?
Andau als Herkunft in einem exklusiven und persönlichen Rahmen neu erlebbar zu machen. Wir wollten bewusst ein stark limitiertes Format schaffen, bei dem wir sechs Winzer, übrigens erstmals alle gemeinsam, einen außergewöhnlichen Abend gestalten, der unseren Qualitätsanspruch widerspiegelt und Wein, Kulinarik und Stil auf höchstem Niveau verbindet. »Signature« ein Abend, der in dieser Form einzigartig ist.
Warum fiel die Wahl des internationalen Partners auf die Maison Krug? Was verbindet Andau und die Champagne?
Wir haben uns für die Maison Krug entschieden, weil uns ein ähnliches Verständnis von Wein verbindet: Der Anspruch, Tiefe, Komplexität und Eigenständigkeit in den Vordergrund zu stellen – und dies auf höchstem Niveau. Was Andau und die Champagne vereint, ist die konsequente Fokussierung auf Herkunft und Ausdruck – und der Wille, Weine zu schaffen, die über den Moment hinaus Bestand haben.
Was ist das Besondere an der 18-Liter-Cuvée?
Ihre absolute Einzigartigkeit: eine Unikat-Flasche, deren Komposition ein gut gehütetes Geheimnis ist und die es nur ein einziges Mal gibt. Ein wirklich exklusiver Genuss für den noblen Spender oder die noble Spenderin. In ihr vereint sich eine Cuvée aus den besten Weinen jedes einzelnen Andauer Winzers und sie wurde ausschließlich für die Premiere von »Signature« in einem geselligen Verkostungsmarathon zusammengestellt. Die Cuvée ist ein symbolisches Statement: ein einmaliger vinophiler Moment, eingefangen in einer 18-Liter-Flasche.
Wie lagert man eine 18-Liter-Cuvée am besten?
Eine 18-Liter-Cuvée lagert man idealerweise wie große Weine generell: kühl, konstant temperiert und liegend, damit der Korken nicht austrocknet. Aufgrund des großen Volumens reift der Wein deutlich langsamer und entwickelt sich über einen besonders langen Zeitraum. Der richtige Zeitpunkt zum Entkorken ist daher weniger eine Frage der Reife als des Anlasses – eine solche Flasche öffnet man nicht irgendwann, sondern zu einem besonderen Moment, den man mit Freunden und Familie teilen möchte.
Wohin geht der Erlös der Falsche?
Der Erlös der Flasche kommt dem Verein der Österreichischen Frauenhäuser zugute. Wir wollen damit ein ganz klares gesellschaftliches Zeichen gegen Femizide und jegliche Gewalt gegen Frauen setzen. Weiters wollen wir aber auch explizit auf die zentrale Rolle von Frauen in der Weinwirtschaft hinweisen – denn egal in welchen Bereichen, Frauen waren und sind schon immer wesentlich für das Entstehen großartiger Weine mitverantwortlich. Immer mehr junge Frauen entscheiden sich auch, diesen harten, aber sehr erfüllenden Berufsweg einzuschlagen und glücklicherweise dürfen wir auch gleich zwei Winzerinnen in unserer exklusiven Runde zählen.
